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Andres

Perfil profe verificado

  • Tarifa por hora $15.000
  • Tiempo de respuesta 24h
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Chef Ejecutivo,Miembro de ACHIGA CHEF Y MIEMBRO DE WACCS INTERNATIONAL ( WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIALITE ) Con mucha experiencia en gastronomía Internacional y basta experiencia en clases de cocin

    • Santiago
    • En tu domicilio

Acerca de la clase

La metodología de trabajo consiste en:
* CORTES DE VERDURAS.
* FONDOS LIQUIDOS.
* SALSAS.
*CORTES DE CARNES Y USOS.
* ACOMPAÑAMIENTOS.
* AYUDAS DE COCINA.
* MONTAJE DE PLATOS.
Y lo mas importante lo que Ud quiera aprender a cocinar.
La metodología es muy importante ya que para poder cocinar hay que empezar desde el principio.

materias

  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Presentación de platos
  • +2

    Cocina mediterránea

    Cocina italiana

idiomas

  • Español

niveles

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado

Sobre Andres

* CHEF EJECUTIVO EN AREAS CHILE ( 17 AÑOS )
* VICE PRESIDENTE ACHIGA CHEF ( 2013 A 2016 ) CHEF ASOSIACIÓN ACHIGA CHEF.
* CURSO DE COCINA EN TORINO ITALIA.
* ASESOR GASTRONOMICO A LA FECHA.
* SUB CHEF CIRCULO ESPAÑOL.
* CHEF DE PRODUCCION CASA PIEDRA. CENTRO DE EVENTOS.
* CHEF EJECUTIVO RESTAURANTE KARIM.ESPECIALIDAD ARABE.

Precios

Paquetes

  • 5 hrs. $50.000
  • 10 hrs. $100.000

Precisiones

Los precios son por clase dictada , no entra el costo de Materia Prima.
Por lo tanto, es el alumno que tiene que cubrir este costo. Por tal razón es muy importante
seguir una metodología de clases. Se empieza con cortes de verduras y se termina con carnes y cocinando.

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